BRESIL

 
 
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Gouvernement

  Le Brésil est une République fédérale composée de 26 États et d'un district fédéral, siège de la capitale, Brasília. Chaque État jouit d'une autonomie considérable : il élit son gouverneur et possède son propre Corps législatif. Le président de la République, élu au suffrage universel pour un mandat de cinq ans, est à la fois le chef de l'État et celui du gouvernement. Le Parlement bicaméral est composé d'un Sénat de 81 membres et d'une Chambre des députés de 503 membres. Lors d'un référendum organisé en avril 1993, les Brésiliens se sont prononcés en faveur du maintien de la République. Le vote est obligatoire pour les citoyens âgés de 18 à 70 ans et facultatif pour ceux qui ont entre 16 et 18 ans ou plus de 70 ans.


Démographie

  Environ 1 million d'indigènes habitaient la région lorsque Pedro Alvares Cabral débarqua sur la côte est en 1500 et en prit possession au nom du roi du Portugal. De nos jours, très peu d'informations sur ces civilisations précoloniennes ont été recueillies. La colonisation du pays commença lentement et se développa au cours des siècles. Après 1650, l'expansion portugaise s'accéléra et dura jusqu'à l'indépendance du Brésil en 1822.
Les traditions culturelles du Brésil sont le fruit d'un brassage de civilisations. Les premiers colons portugais empruntèrent de nombreuses coutumes et des mots aux langues parlées par les populations autochtones. Pendant la période coloniale qui dura du XVIe au XIXe siècle, les millions d'esclaves africains exilés au Brésil laissèrent leur empreinte sur le mode de vie culturel des Brésiliens.
Toutefois, le Brésil représente une société principalement européenne, tout d'abord occupée par les Portugais, les Français (à Rio de Janeiro) et les Hollandais. Ensuite, à partir de 1850, des Italiens, des Allemands et des Espagnols occupèrent le pays. Les Brésiliens d'ascendance européenne, pour la plupart des Portugais, constituent un peu plus de la moitié de la population. Un tiers de la population est métisse et un dixième des Brésiliens est d'origine noire-africaine.
Environ neuf dixièmes de la population vivent sur un dixième du territoire, principalement dans la région côtière de l'Est dans les villes se trouvant entre Fortaleza et la frontière uruguayenne. Le Brésil est le pays le plus grand et le plus peuplé de l'Amérique du Sud.


Langues

  A la différence des autres pays d'Amérique du Sud, dont les habitants s'expriment en espagnol, le portugais est la langue officielle au Brésil. Bien que l'espagnol soit généralement compris par les lusophones. Plus d'une centaine de langues amérindiennes sont parlées au Brésil.


Rencontres et mariage

  Un mariage officiel comprend une cérémonie civile, légale et obligatoire. Elle peut être suivie pour ceux qui le souhaitent d'une cérémonie religieuse. Les réceptions données lors des mariages sont souvent minutieusement préparées, avec beaucoup de nourriture, de boissons et de musique. Il existe également des couples qui vivent en concubinage.
Les familles sont traditionnellement assez grandes. Les branches maternelle et paternelle de la famille sont considérées comme égales. La famille est traditionnellement dirigée par le père, mais le rôle croissant de la femme dans la société lui permet de suivre une carrière. Les jeunes quittent généralement la maison quand ils se marient et les aînés partent plus tôt pour des raisons professionnelles. Les différents membres d'une famille s'entraident et les jeunes gens travaillent souvent à l'extérieur afin d'aider financièrement leur famille.


Vie en société

  Les Brésiliens se saluent par une poignée de main et les amis qui se connaissent bien se donnent l'accolade. Les Brésiliennes s'embrassent souvent sur chaque joue, elles peuvent en fait tout simplement s'embrasser joue contre joue. Tudo bem ? (Tout va bien ?) ou Como vai ? (Comment allez-vous ?) sont des salutations courantes. Entre amis, les jeunes se saluent d'un simple Oi (salut). En se joignant à un petit groupe ou en le quittant, il convient de serrer la main à chaque personne présente. Tcháu (Au revoir) ou Até logo (A bientôt) sont les expressions utilisées par les Brésiliens quand ils se séparent.
Au Brésil, le climat tropical et équatorial permet de passer le plus clair de son temps à l'extérieur. De nombreuses maisons sont construites avec des patios ouverts et ombragés ainsi que des cours intérieures. Il existe dans le pays beaucoup de cafés et de restaurants de jardins.


Loisirs

  Le sport national est le football (futebol). Il fut introduit au Brésil pendant la Première Guerre mondiale par des ingénieurs des chemins de fer écossais. L'équipe nationale du Brésil a été pendant plusieurs années l'une des meilleures au monde. Le Brésil fut le premier pays sud-américain à participer à la Coupe du monde, qui se déroula en Italie en 1938. La passion du football est telle que les commerces, les services et les écoles sont souvent fermés pendant les rencontres internationales importantes.
Les autres sports populaires sont le basket-ball, le volley-ball, le bateau, la pêche, la natation et les courses de voitures. Le pays entier prit le deuil lorsque le pilote de formule 1 Ayrton Senna se tua en 1994 en pleine course au Grand Prix de Saint-Marin. Les autres moments de détente des Brésiliens sont consacrés à la plage, aux rencontres, à la télévision, aux films et à la musique. Les fêtes régionales, accompagnées de danses traditionnelles, sont l'occasion de réjouissances animées.


A table

  Le petit déjeuner est généralement fait de café com leite (café au lait), de pain, de fromage ou de marmelade et de beurre. Le déjeuner et le dîner se composent de haricots, de riz, de viande, de salade, de fruits, de pommes de terre et de pain. La cuisine varie d'une région à l'autre. Ainsi, dans la région de Bahia et dans d'autres provinces du Nord où l'influence africaine est importante, les plats sont souvent assaisonnés d'huile dendê (huile de palme). A Rio de Janeiro, la feijoada (haricots noirs avec du bœuf, du porc, de la saucisse, de la langue et parfois des oreilles, du nez et de la queue de cochon) est un plat populaire national qui, à l'origine, permettait d'utiliser les restes de viande. Les Brésiliens du Sud mangent du churrasco, un barbecue préparé avec différentes viandes. Le bife a cavalo com fritas (de la viande avec un œuf et des pommes frites) est couramment consommé dans de nombreuses régions. Dans les États du Sud, hormis le café, l'alcool et les boissons non alcoolisées, les Brésiliens boivent du maté, une sorte d'infusion. Les Batidas (shakes), composées de jus de fruit et d'alcool, sont également populaires.


Enseignement

  L'enseignement comprend un cycle élémentaire obligatoire de huit ans (de 6 à 14 ans). Ensuite, les enfants doivent suivre un cycle secondaire d'une durée de trois ans. Tous les étudiants doivent entreprendre une formation professionnelle. Environ la moitié des écoliers accèdent à l'enseignement secondaire. Le Brésil compte de nombreux centres de recherche et des centaines d'instituts de formation supérieure très performants. L'entrée dans les meilleures universités du pays est difficile et particulièrement dans les domaines de la médecine et de l'ingénierie qui requièrent la participation à des cours dans des écoles préparatoires et l'obtention des examens d'entrée. Grâce à un programme national réservé aux adultes, le taux d'alphabétisation a atteint 83 % .